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蓋は買わなくてよかったぁです。まだ、使い始めですがフライ返し等を極力金属の物を使わず長い使用したいです。表面のコーティングが可なりハードな仕上がり?の感じで!炒めものの折!少量の油で本当によく具材を動かして加熱できます。

イマが買い時!

2017年02月15日 ランキング上位商品↑

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2回使用しました。。この手のフライパンは!近所のスーパーでも色々売っているのですが!今回の商品は大正解でした。オリーブオイルを少しひいて炒め物をしたり、目玉焼きをしたり、サンマを焼いたりと重宝しております。スルッとして!こびりつかないです。焦げ付かず!傷もつかず手入れも楽です。大事に長く使いたいと思っております。※補足:自宅の他の26センチフライパンのガラスの蓋がピッタリ合いました。使用後に、キッチンぺーパーで軽くオイルや汚れをふき取り、食器用洗剤を付けて、たわし又はスポンジでさっと洗うと簡単に汚れが落ち、お手入れもとっても簡単です。結構!多めの野菜を炒めても溢れることがなく使いやすいです。きれいに洗えます。鉄製の北京鍋や26センチのフライパンはあるのですが、重いので今回軽いタイプの深型フライパンが欲しくて購入しました。とても軽く!料理しやすく!終わった後も軽く流して洗うだけ…。